Mousse/sorvete de abacate com chocolate

creme de chocolate e abacate

Gente, olhem isso! Vi uma receita hoje no IG @itsrealfood e não resisti! Me inspirei nela e fiz algumas adaptações para fazer essa mousse/sorvete de chocolate. Vou passar para vocês minha versão: 100 gramas de chocolate amargo (70%, usei um pouco menos de 100 gramas na verdade e ficou muito bom), 1 abacate maduro, 2 bananas maduras, suco de uma laranja, 1/4 de xícara de amêndoas. Bati tudo no liquidificador, menos o chocolate. Este eu derreti em banho maria e depois bati com a mistura anterior. Levei ao freezer por cerca de uma hora e pronto! No freezer ele vai ficar com uma consistência de sorvete, se deixar na geladeira vai ficar como uma mousse. Para decorar joguei umas amêndoas picadas por cima. 

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